休みの日に、スフレパンケーキが有名な星乃珈琲に行った。 モーニングメニューにあったのがエッグスラットという料理。私は初めて聞きました。 https://www.instagram.com/p/BXwYxbyB011/ 食べてみると卵がとろりとしていてとてもおいしい！茶色いのはデミグ…

Twitterでおいしそうな料理を見かけた。 その名も「ぶたやまライス」。とても簡単にできるというか、手抜きしたい時の料理だという。『ぶたやまライスのできるまで』昨日の夜、しのさんが描いてくれたこれ。それぞれの合間に同時進行できるこの料理のいいと…

料理上手な上司が、毎日みんなにおかずを作ってきてくれる。 その中でも人気なのが、チャプチェ。とてもおいしいので、上司にレシピを聞いたら、めんつゆとにんにくだけの超お手軽レシピだったのだけど「春雨にだけはこだわってね、国産春雨を使って。スーパ…

平日に晩ご飯を作ることが面倒すぎて、週末に家族三人分のおかずの作りおきを初めて四ヶ月がたった。 作りおき料理。にんじんのソムタム、ピーマンとなすの味噌炒め、水菜のおひたし、焼きマリネ（なす、ピーマン、長ねぎ）、もやしの中華風サラダ、山形のだ…